دستهبندی: قطعات اسپرسوساز
ناودانی (اسپرسو بسکت) پرتافیلتر اسپرسوساز - توریدار
توضیحات
ناودانی توریدار پرتافیلتر اسپرسوساز یکی از قطعات کاربردی در دسته گروپ دستگاههای اسپرسوساز است که وظیفه هدایت و تقسیم یکنواخت خروجی قهوه را بر عهده دارد. این قطعه در زیر پرتافیلتر نصب میشود و کمک میکند عصاره قهوه بهصورت منظم و بدون پاشش داخل فنجان هدایت شود. وجود توری در این مدل باعث میشود جریان قهوه کنترلشدهتر شده و خروجی نرمتر و یکنواختتری داشته باشد.
در پرتافیلترهای استاندارد، خروجی قهوه معمولاً از طریق ناودانی (spout) به دو مسیر تقسیم میشود تا بتوان همزمان دو شات اسپرسو گرفت یا جریان قهوه را بهتر کنترل کرد . اگر این قطعه دچار گرفتگی، شکستگی یا فرسودگی شود، معمولاً خروجی قهوه نامنظم شده، پاشش ایجاد میشود یا حتی نشتی در زیر پرتافیلتر دیده میشود.
این ناودانی توریدار از متریال مقاوم در برابر حرارت و رطوبت ساخته شده و برای استفاده در انواع اسپرسوساز خانگی و نیمهصنعتی گزینهای مناسب محسوب میشود. طراحی آن بهگونهای است که علاوه بر هدایت بهتر قهوه، از چکه کردن و پخش نامنظم نیز جلوگیری میکند.
اگر هنگام تهیه قهوه خروجی اسپرسو پخش میشود، قهوه بهصورت نامنظم داخل فنجان میریزد یا ناودانی دستگاه آسیب دیده، تعویض این قطعه میتواند مشکل را برطرف کند و کیفیت سرو قهوه را بهتر کند. این قطعه ساده اما کاربردی نقش مهمی در تجربه بهتر تهیه اسپرسو دارد.
ناودانی که به آن اسپرسو بسکت یا سبد پرتافیلتر نیز گفته میشود، ظرف داخلی پرتافیلتر است که پودر قهوه در آن قرار میگیرد.
نظرات
دستهبندی: قطعات اسپرسوساز